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中秋临近阜阳瑶海农批市场货足价稳量大

发布日期:2021-09-16 浏览次数:191

2021年中秋节的脚步越来越近,值此之际,为满足社会需求,市场信息员对瑶海农产品批发市场“菜篮子”“果盘子”、“米袋子”等涉及老百姓生活的农产品。进行了深入调查,总体概念:价格稳定,货源充足。

一、蔬菜类

秋高气爽,秋菜已经大量上市,市场内上市蔬菜品种丰富,供应量充足。板栗、丝瓜、韭菜花、二茬苋菜、山药、秋葵和菌菇类的竹笋松露等可以说粗细菜都有。就价格来说,大部分蔬菜价格小幅上涨。以芹菜为例,前几天1.3元\斤,9月12日以后已达1.6元\斤,涨幅23%。茄果类品种丰富,西红柿产地吉林扶余1.9-2.0元\斤,去年1.5-1.6元\斤浮动不大。西葫芦产地山东寿光1.5-2.0元\斤、豆角产地山东2.3- 2.2元\斤。菜叶类的有,来自云南昆明的油麦菜3.5-4.0元\斤,产自广东的韭菜,2.5-3.0元\斤、菠菜产地内蒙张北5.0-5.5元\斤、产自北京的苦菊4.0/斤。

据了解,由于近期各蔬菜产地成本与产量不同,价格涨跌互现。根据往年上市行情推测,中秋期间蔬菜日上市量会有节日性增长,菜价将保持平稳或略有上扬,但价格整体波动不大。

二、水果类

受季节性因素和节日需求的共同影响,水果价格整体略有上涨。水果市场日均进场量2000吨左右,市场时令应时的水果30多种。其中大宗的有富士苹果,价格一直稳定在1.8元/斤—3.5元/斤。产地以陕西、洛川和山东烟台为主。本周哈密瓜迎来销售旺季,受疫情和整体天气影响,哈密瓜价格较往年下降20%左右,维持在0.8-1.3元/斤。中秋佳品石榴陆续上市,与往年不同的是传统的硬籽石榴价格(1.8-2.3元/斤)较往年上涨,逐渐受追捧的软籽石榴价格(3-4.5元/斤)下降了25%左右。据经销商反馈,原来受软籽石榴热销的影响,果农们纷纷跟风种植,以往的种植比例是7成硬籽3成软籽,今年刚好相反,产量增加导致价格下跌。预计后期软籽石榴的价格还有少许的下降空间。宁夏西瓜0.9-1.5元/斤、福建蜜柚1.7-2.0元/斤、砀山酥梨0.8-1.3元/斤、陕西蜜柿2.0元/斤、云南橘子1.6-2.8元/斤、云南芒果5.2元/斤、四川芒果4.0-4.5元/斤,新疆无籽葡萄5.0元/斤、陕西葡萄4.0-4.5元/斤。与上周价格相比,各类水果基本持平。其他水果的价格基本稳定,无太大波动。进口水果市场供应的精品水果达70多个品种,价格适中。常见的榴莲16-22元/斤、山竹8-10元/斤、阳光玫瑰8-22元/斤、西梅10元/斤、冬枣12-18元/斤、火龙果(红)3.5元/斤。受疫情影响榴莲、山竹的价格有所下降,火龙果价格短时有较大波动。随着疫情的缓解,消费需求的增加,价格已逐步回升趋于合理。

精品水果价格总体平稳,供应量充足。其中小包装的水果。花色品种繁多,可满足节日走亲访友的需要。

三、水产类

以海蟹、皮皮虾为代表的海鲜产品产量充足,与往年同期相比,价格下降了10%~15%。同时,海鲜,水产品的销售量有明显增长。平时市场日进场量40吨左右,受节日影响,进场量猛增至每天80车250吨左右。淡水鱼品种丰富,其中黑鱼2斤重的10.8元/斤,4斤重的12.5元/斤,白鲢鱼5.5-6.0元/斤, 草鱼10.0元/斤。 鲫鱼产地有山东、湖北、江苏价格9.5元/斤 ,中华鲟16元/斤,生蚝3年生的10元\斤、 2年生的8元\斤。进口水产品,有来自俄罗斯帝王蟹,价格在340/斤,比去年贵了近一倍。珍宝蟹125/斤,去年70-80/斤。 波士顿龙虾120/斤,去年75/斤。进口海产品整体价格总体上都比去年贵。

“菊黄蟹肥秋正浓”螃蟹进入一年一度的热销期,今年的螃蟹跟去年相比价格平稳,目前2两母蟹均价每斤38元\斤,2.5两母蟹52元\斤,3两公蟹30元\斤。中秋前后螃蟹上市量相对较大,后期螃蟹上市量还会明显增加。随着进场量的增多,螃蟹价格可能会随着到货量增加,出现小幅回落。

四、肉品行情分析

行情趋势:白条猪肉热鲜批发价(9元/斤),冷鲜肉批发价(8.5元/斤)环比下降4.76%-5%。近日迎来阴雨天气,肉类市场受其影响,在需求趋弱的情况下,市场内走货速度缓慢,交易量也在下滑。加之终端消费缺乏支撑,是导致近期猪肉价格下降的原因。预计,猪肉在中秋节前后市价格仍有波动的空间。牛肉在36-37元/斤之间,羊肉产地多来自河北价格在36-37元/斤左右。今年牛羊肉价格与去年同期价格相比持平。

五、粮油、鸡蛋

节前,粮油和副食品市场整体量、价保持平稳,没有大的波动。各种米类(杂交米、粳米等)面粉及杂粮的价格稳定 。食用油类价格变动幅度不大。禽蛋市场进场量、交易量同步下滑,(日均销售量由30吨下降6-12吨左右),鸡蛋批发价(4.5元/500g)环比下降13.46%。预计在中秋。

六、干货情况  

干货进销量整体处于平衡,节日效应主要品种的价格反映并不明显。产自陕西的花椒(中等)仍在35.0-40.0元之间 ,东北的黑木耳(中等)35.0元/斤左右,产自湖北的黑芝麻(中等)8.0-10.0 元/斤,本地的干辣椒(中等)13.0-16.0元/斤 ,产自广西的八角(中等) 22.0-26.0 元/斤,桂皮(中等)14.0-16.0 元/斤,产自本地的粉丝(普通) 3.0-3.5 元/斤,产自河南的干香菇(中等) 30.0-36.0元/斤,花生(中等)4.5-5.0 元/斤,产自河北的黄花菜(中等) 20.0-25.0元/斤。

综上所述,今年中秋、国庆节期间整体农产品供应充足,甚至供大于求的状况,价格起伏不会太大,对社会影响不大。(郭王乙)